庄吾農園で栽培しているりんごの品種は、ひろさきフジ(早生品種)、サンフジ(晩生品種)、王林、金星です。
りんごの色付けの為に専用の紙袋に入れて大きくしたのが有袋
袋掛しないのが無袋と呼びます。庄吾農園では、ほぼ無袋です。
有袋は金星位ですね。
その他、葉取らずフジも認定を取得して栽培しています。
メインはサンフジ、ひろさきフジで王林、金星の順で収量が少なくなります。

おばちゃんがりんごもぎをして、運搬車で運び選果、箱詰めをします。
さくらんぼの選果作業の様子です

うちでは午前中に収穫して直売所で選果作業、出荷する感じで作業しています。
収穫はさくらんぼが赤くなってるのを摘み取るので脚立と高所作業車を使います
その後の選果作業が結構大変です(^_^;)
うちでは写真の通り手作業で行っていますのでかなり時間が掛かります

写真の選果基準版を使って一個ずつ選果してパック詰めを行います
手伝いのお姉さまに感謝です
梅雨入りして青森でもここ1週間は雨の日が続いていましたが
やっと天候が安定してきました。
さくらんぼもだいぶ色が付いてきて来週より収穫開始となります。
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